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Consumir fresas puede mejorar la función endotelial y la presión sanguínea

July 02, 2019
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La enfermedad cardiovascular (CVD, por sus siglas en inglés) es responsable para el 25% de las muertes en los EEUU. Algunos de los factores que contribuyen a la enfermedad incluyen a la inflamación, la dislipidemia y la hipertensión.

Los centros de control de enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés) recomiendan una dieta saludable alto en consumo de frutas y verduras para reducir los factores de riesgo y prevenir la CVD. La investigación nueva revela por qué las personas que padecen de hipercolesterolemia pudieren específicamente elegir comer fresas con más frecuencia para seguir esta recomendación.

Para leer más, haga clic aquí: https://link.calstrawberry.com/rd5

Para más información comuníquese con: Colleen Wysocki en cwysocki@calstrawberry.org

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